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フュージョンホットドッグ『Sumo Dog』が本日コリアタウンにオープン



照り焼きソースとマヨネーズ、ふりかけ、刻みノリのかかったSumo Dogをはじめ、Miso Katsu、Spicy Tofu Chilliなど日本の調味料を使ったフュージョンホットドッグのお店『Sumo Dog』が本日Koreatownにオープンしました。
 

以前Kushiyakidogという名前でCoachellaなどに出店し、人気を確信したオーナーシェフのJeffrey Lunak氏。新たなパートナーを迎え、ようやく『グルメホットドッグ』店舗開店に至りました。

ジャパニーズフュージョンのホットドッグといえばフードトラックで人気を博しているJAPADOGも忘れてはいけません。サンタモニカピアに行った際には立ち寄りたい、日本人好みのホットドッグです。

JAPADOGと比較すると、ややアメリカ寄りの味付けといったSumo Dog。
週末は2amまで(!)営業するそうです。

Pinksに次ぐLAの名所となるか、今後が楽しみです♪

▶︎Sumo Dog

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